PVDC涂布膜氧气与水蒸气透过率阻隔性数据分析
时间:2013/1/22 来源：力睿包装
PVDC是一种高分子材料，涂布膜所用的PVDC是偏二氯乙烯均聚物，这种高分子材料具有非常好的气体（氧气、氮气、二氧化碳气）阻隔性、防潮/阻湿性，有很强的香味/气味保护性，优异的耐性。需要一提的是，我国软包装业的发展较多地受到日本的影响，PVDC涂布膜在日本叫“K涂膜”，因而在我国大部分地区也把PVDC涂布叫K涂布膜，如PVDC涂布BOPP、PET、尼龙分别叫KOP、KPET、K尼龙(KPA/KONY)。
1、阻隔数据
基膜阻隔性能表
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KOP20 |
KPET14 |
BOPP18 |
PET12 |
CPP30 |
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透水(g/m2.24h) |
3.5 |
5 |
9.0 |
35 |
4.0 |
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透氧(ml/m2.24h) |
12 |
7 |
1200 |
110 |
800 |
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保香(48h后) |
无香味泄漏 |
最好 |
无保香功能 |
明显泄漏 |
无保香功能 |
复合膜阻隔性能表
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KOP20/CPP30 |
KPET14/CPP30 |
BOPP20/CPP30 |
PET12 /CPP30 |
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透水(g/m2.24h) |
1.87 |
2.22 |
2.77 |
3.59 |
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透氧(ml/m2.24h) |
11.8 |
6.9 |
480 |
97 |
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保香(48h后) |
无香味泄漏 |
最好 |
无保香功能 |
无保香功能 |
2、初步计算（市售欧式蛋糕随机抽样）
包装袋尺寸（内装两个蛋糕）：
体积：18×6×7=756（ml），面积：552 cm2=0.0552（m2）
蛋糕尺寸：
直径：6cm，高：5 cm，体积：2*3.14*9*5=282(ml)
包装袋内空余体积：756-282=474（ml）
包装时会有残存氧气量：474*21%=100（ml）
脱氧剂选用8～9 g，其吸氧量为200 ml
包装袋内保持无氧状态时间计算表
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KOP20/CPP30 |
KPET14/CPP30 |
BOPP18/CPP30 |
PET12 /CPP30 |
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氧气流量（ml/24h） |
0.0552*11.8=0.65 |
0.0552*6.9=0.38 |
0.0552*480=26.5 |
0.0552*97=5.35 |
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无氧状态时(24h) |
(200-100)/0.65=153 |
(200-100)/0.38=263 |
(200-100)/26.5=3.7 |
(200-100)/5.35=18.7 |
3、基本结论
A、建议采用KPET14/CPP30包装蛋糕，它不仅保质期长（近9个月），而且保香最好，只是阻湿性略差一点，但也比其它非PVDC涂层膜要好。相比较KOP20/CPP30略差一些，但也能保持5个月的无氧状态，保香也不错。
B、更建议在保持蛋糕体积不变的情况下，减小包装袋尺寸，这不仅可节省包材费用，而且还可以提高保质期，如上例假若包装袋子的长、宽、高尺寸均减小1 cm，这时袋子的体积 只有510 ml，在脱氧剂用量不变条件下，则采用KOP20/CPP30包装的保质期可提高到234天（近8个月保质期），净增加保质期近3个月；而KP14/CPP30的保质期可达400天。
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